名古屋出張記 豆家別邸 しびかま 評価&レビュー

名古屋に出張に行った時には、美味しいお店を探して来てます。

今回はさかなで有名なお店に行ってきました。

こちらです。

豆家別邸 しびかま

ここは豆腐とまぐろにこだわったお店だそうです。

夜のメニューは結構値がはるんですが、昼はリーズナブル。

私は中落ち丼を頼みました。

まぐろ美味しかったです。お昼は高くないですが、結構いい部位を使ってる感があります。

もっとまぐろ尽くしなのを少し高くても食べたいと思えるほど美味しかった。

豆腐も普通の豆腐とは違って味が濃かったです。

あまり豆腐へのこだわりは強くありませんが、それでも他の豆腐とは違うと分かるほどの違いでした。

豆腐好きな人はまぐろ尽くしではなく豆腐尽くしがあれば頼んでみたくなるんじゃないかと思います。

豆腐とまぐろに特化していることで、その2つのクオリティを極限まで高めてあるにも関わらず、リーズナブルでいいお店でした。

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